Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 50 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di speck a cubetti
- 150 g di carciofi, mondati (300 g se da pulire) e a spicchi
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco secco
- 740 g di acqua calda (non bollente)
-
1
dado per brodo vegetale
veya 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale - ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 30 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2199 kJ / 525.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Karbonhidrat
- 66.2 g
- Yağ
- 22.9 g
- Doymuş Yağ
- 7.2 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 824.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Risotto zucca e salsiccia
40 dk
Risotto radicchio e pancetta
40 dk
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Risotto ai carciofi
30min
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50 dk
Pasta con pesto di carciofi
30min
Risotto zucchine e pancetta
35min
Risotto ai frutti di mare
45min
Risotto zafferano e speck
35min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 dk