Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 40 mg

Protein 3.9 g

Kalori 284 kJ / 67.9 kcal

Yağ 5.1 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 0.7 g

Karbonhidrat 1.6 g

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