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Uyumlu sürümler
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Polpette di vitello
- 50 g di pane bianco
- 70 g di latte
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di carne trita di vitello
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
Crema di zucca e carote
- 3 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di cipollotto
- 60 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di polpa di zucca a pezzi
- 200 g di carote, pelate e a pezzi
- 350 - 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 300 g di topinambur, pelati e a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1694.5 kJ / 405 kcal
- Protein
- 37.6 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 16.1 g
- Doymuş Yağ
- 5.2 g
- Lif
- 2.9 g
- Sodyum
- 740.4 mg
Alternatif tarifler
Vellutata di patate e zucca
50min
Crema di verdure invernale
50min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1u. 15min
Vellutata di broccoli con crostini
1u.
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
1u.
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1u. 30min
Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)
1u. 15min
Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)
40min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2 Std.
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1u.
Pesto di zucchine e basilico
20min