Uyumlu sürümler
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 5 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 230 g praz, doar părțile albe, tăiate în bucăți
- 45 g ulei de măsline
- 15 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 ¼ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize, plus pentru asezonare
- 120 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
-
4
file de somon proaspăt, fără piele (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime)
veya 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. biban de mare, cod, halibut) (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime) - 1000 g apă
- 300 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
-
1 ½ - 2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
veya 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 50 g paste mărunte
- 400 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 5 g coajă de lămâie, preferabil organică
- 60 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 40 g vin alb
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură făină
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 3233.2 kJ / 772.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Karbonhidrat
- 44.8 g
- Yağ
- 49 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 5.8 g
- Sodyum
- 873.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40min
Supă de cartofi dulci și curry
30 Min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Değerlendirme yok
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15 min
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
Değerlendirme yok
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Değerlendirme yok
Coaste de vită în stil tunisian
Değerlendirme yok
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Değerlendirme yok
Iaurt cu vanilie
13h
Pere în vin roșu, gătite lent
Değerlendirme yok
Pâine neagră de secară
Değerlendirme yok
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min