Cihazlar ve Aksesuarlar
Mutabbal
Hazırlık 5 dk
Toplam 10 dk
3 porsiyon
Malzemeler
-
haşlanmış nohut, (bk. öneri)konserve nohut süzdürülmüş ve yıkanmış90 g
-
sarımsak1 diş
-
közlenmiş patlıcan süzdürülmüş150 g
-
süzme yoğurt yoğun kıvamlı75 g
-
tahin damak tadına göre40 - 50 g
-
tuz¼ tk
-
karabiber¼ tk
-
limon suyu½ tk
-
zeytinyağı10 g
-
pul biber¼ tk
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Sodyum
390.7 mg
Protein
8.8 g
Kalori
926.1 kJ /
221.3 kcal
Yağ
15.1 g
Lif
4.3 g
Doymuş Yağ
2.8 g
Karbonhidrat
15.3 g