Uyumlu sürümler
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastă curry Massaman
- 80 g arahide
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 20 g ghimbir proaspăt, feliat (2 mm)
- 1 lemon grass, verde, fără părțile lemnoase, feliat (2 mm)
-
2
chilli roșii, proaspeți, fără semințe, tăiați în bucăți
veya 1 chilli bird’s eye, proaspăt, fără semințe, tăiat în bucăți - 4 căței de usturoi
- 20 g lapte de cocos
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 lingurițe chimion măcinat
- ½ linguriță cardamom măcinat
- 1 lingură zahăr brun
- 20 g sos de pește
- 1 linguriță sare
Supa de nucă de cocos
- 100 g tăiței de orez, uscați (vezi recomandare)
- 3 căței de usturoi
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tăiat în jumătăți
- 25 g ghimbir proaspăt, feliat (2 mm)
- 20 g pastă de roșii
- ½ linguriță coriandru măcinat
- 20 g ulei vegetal
- 860 g apă, plus pentru înmuiat tăițeii
-
2
lingurițe concentrat pastă de pui
veya 2 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat - 150 g roșii cherry, tăiate în jumătăți
- 100 - 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate în felii (aprox. 2 mm)
- 20 g sos de soia
- 600 g lapte de cocos
- 200 g orez tip basmati, bine clătit și scurs
- ½ linguriță sare
Pui și dovleac cu curry massaman
- 100 g morcovi, tăiați în bucăți
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
-
250
g dovleac, tăiat cubulețe (aprox. 2 cm) (vezi recomandare)
veya 250 g dovleac plăcintar, tăiat cubulețe (aprox. 2 cm) (vezi recomandare) - 10 g ulei vegetal
- 200 g piept de pui file, cu sau fără piele, tăiat în fâșii (aprox. 3 cm x 2 cm) (vezi varianta)
- 150 g fasole verde proaspătă, tăiată în jumătăți
- 100 g apă
- 200 g lapte de cocos
-
1
linguriță concentrat pastă de pui
veya 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 linguriță sare
- coriandru, frunze proaspete, pentru ornat
- chilli roșu, proaspăt, feliat, pentru ornat
- arahide, pentru ornat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 3567.5 kJ / 852.6 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Karbonhidrat
- 85.5 g
- Yağ
- 39 g
- Doymuş Yağ
- 24.7 g
- Lif
- 7.1 g
- Sodyum
- 1838.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
4h 30min
Șarlotă rusească
3h
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Tocăniță de miel și fasole verde
Değerlendirme yok
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Değerlendirme yok
Plăcintă de miel cu lămâie
Değerlendirme yok
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Değerlendirme yok
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Değerlendirme yok
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2h 20 min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Değerlendirme yok
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10 min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min