![Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5511337F-E21E-471E-9B82-E1A927D31944/Derivates/2FC3AD16-3355-40B5-A226-9B26C2DEC354.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Curry Paste
- 2 - 3 garlic cloves, halved
- 1 oz extra virgin olive oil
- 7 oz yellow onions, cut into wedges
- 1 long red chili, stem and seeds removed
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp garam masala
- ½ - 1 tsp chili powder, to taste
- 1 tsp grated ginger
- ½ oz cilantro leaves
- 1 ½ oz tomato paste
- 2 oz sliced almonds, toasted
- 28 oz boneless beef chuck roast, cubed (2 in.)
- 14 oz canned coconut milk
- 10 oz beef stock
Cucumber Couscous
- 10 oz couscous
- 11 oz beef stock
- 5 oz Persian cucumbers, diced
- 2 oz sliced almonds, toasted
- ½ oz cilantro leaves, to garnish
- 8 - 10 sprigs fresh mint, leaves only, plus extra chopped, to garnish
- 2 ½ oz olive oil
- ½ oz lemon juice
- ½ tsp salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5380.3 kJ / 1285.9 kcal
- Protein
- 59.3 g
- Karbonhidrat
- 91.2 g
- Yağ
- 71.9 g
- Doymuş Yağ
- 29.6 g
- Lif
- 12.1 g
- Sodyum
- 651.3 mg
Alternatif tarifler
Tex-Mex Red Rice
1hod.
Korean beef bulgogi (TM6)
1 godz. 30 min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1hod. 15min
Red Rice
55min
Slow Cooked Beef Stroganoff
7h
Fragrant Chicken Curry Second Bowl
1hod.
Sweet and Sour Beef Short Ribs
30min
Lala's creamy lemon butter chicken
1hod. 10min
Creamy beef curry
1hod. 15min
West African Peanut Soup with Chicken
50min
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1hod.
Meat Sauce
1hod. 45min