Emu Stew (Mark Olive)

Emu Stew (Mark Olive)

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

unsalted butter
50 g
onion cut into quarters
100 g
celeriac cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
200 g
parsnip cut into pieces (2-3 cm)
70 g
turnip cut into pieces (2-3 cm)
130 g
plain flour
25 g
dried bush tomatoes (optional)
20 g
ground lemon myrtle
¼ tsp
ground saltbush
¼ tsp
ground sea parsley
¼ tsp
bush tomato powder
¼ tsp
ground pepperleaf
¼ tsp
ground wattleseed
¼ tsp
tomato paste
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
1 tsp
red wine
50 g
water
250 g
emu fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
500 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 234 mg

Protein 35.3 g

Kalori 1517.7 kJ / 362.8 kcal

Yağ 13.2 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 7.3 g

Karbonhidrat 23.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lemon roast chicken

1sa 35 dk

Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

2sa 10 dk

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 dk

Vegan Porridge with Fruit and Cinnamon

Değerlendirme yok

Caramel Honeycomb Cake

2sa 30 dk

Salmon and Mushroom Rice

1sa

Browned beef mince

20 dk

Spiralized Tortilla

35 dk

Salt-free arrabbiata sauce

25 dk

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20 dk

Pepper vinaigrette

5 dk

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 dk