Emu Stew (Mark Olive)

Emu Stew (Mark Olive)

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

unsalted butter
50 g
onion cut into quarters
100 g
celeriac cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
200 g
parsnip cut into pieces (2-3 cm)
70 g
turnip cut into pieces (2-3 cm)
130 g
plain flour
25 g
dried bush tomatoes (optional)
20 g
ground lemon myrtle
¼ tsp
ground saltbush
¼ tsp
ground sea parsley
¼ tsp
bush tomato powder
¼ tsp
ground pepperleaf
¼ tsp
ground wattleseed
¼ tsp
tomato paste
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
1 tsp
red wine
50 g
water
250 g
emu fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
500 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 234 mg

Protein 35.3 g

Kalori 1517.7 kJ / 362.8 kcal

Yağ 13.2 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 7.3 g

Karbonhidrat 23.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cashew and Cacao Smoothie

5 dk

Pad Thai

Değerlendirme yok

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 dk

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1sa

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35 dk

Douhua (savoury bean curd)

10sa 25 dk

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10sa 25 dk

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4sa 15 dk

Japanese ramen noodle soup

1sa 50 dk

Herb and garlic pull-apart bread

Değerlendirme yok

Homemade miso soup

55 dk

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1sa 40 dk