Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 10 dk

2 pièces

Malzemeler

300 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
2 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de Kamut®
150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 34 g

Kalori 4206 kJ / 991 kcal

Yağ 4 g

Karbonhidrat 192 g

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