Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 94.5 mg

Protein 3.6 g

Kalori 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Yağ 53 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 32.9 g

Karbonhidrat 0.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Orange Julius

5 dk

Beurre blanc

15 dk

Chicken Salad Sandwich Wraps

Değerlendirme yok

Sparkling white sangria punch

24sa 30 dk

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Değerlendirme yok

Spicy pineapple vinaigrette

5 dk

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

45 dk

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3sa 45 dk

Amaretto Sour (Metric)

10 dk

Arabian ice cream

10sa 25 dk

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

2sa

Oysters Mignonette

5 dk