Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 94.5 mg

Protein 3.6 g

Kalori 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Yağ 53 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 32.9 g

Karbonhidrat 0.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Peeler Mashed Potatoes

Değerlendirme yok

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

Değerlendirme yok

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2sa 40 dk

Spider Web Cupcakes

1sa 5 dk

Mini Gugelhupf bundts

2sa

Asian cucumber salad (Thermomix® Cutter)

Değerlendirme yok

Mango pudding (Brendan Pang)

2sa 15 dk

Sourdough soup (White borscht)

96sa 30 dk

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2sa

Macaroons

40 dk

Steamed lemon cake

2sa 20 dk

Curry Ketchup

30 dk