Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.5 196 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 10 dk

12 sztuk

Malzemeler

Ciasto

250 g wody letniej
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
430 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g cukru
1 łyżeczka soli

Farsz

4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka wina ryżowego

1 łyżka białego wina, półwytrawnego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
10 g cukru
1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Przygotowanie

mąka pszenna do oprószenia
500 g wody

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 490 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1115.9 kJ / 266.7 kcal

Yağ 9.8 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 33.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Tarif
Polonya

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40 Min

Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin

1 Std. 30 Min

Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu

2 Std. 5 Min

Smażone bułeczki z wołowiną

1 Std. 30 Min

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

2 Std. 55 Min

Chinkali z mięsem i kolendrą

1 Std. 40 Min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2 Std. 15 Min

Koreański sos BBQ

25 Min

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2 Std. 45 Min

Empanadas z kurczakiem i jajkiem

2 Std. 30 Min

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 10 Min

Chaczapuri adżarskie

1 Std. 45 Min