Boeuf Bourguignon
TM6

Boeuf Bourguignon

4.1 ( 46 değerlendirme )

Malzemeler

  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 4 EL Bratbutter
  • 800 g Rindsvoressen (3 cm)
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 30 g Weissmehl
  • 30 g Tomatenpüree
  • 160 g Bratspeck, in Tranchen (2 cm)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Nelke
  • 1 Zweigchen Rosmarin
  • 500 g Rotwein
  • 230 g Champignons
  • 150 g Silberzwiebeln in Essig

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
635 kcal / 2654 kJ
Protein
54 g
Yağ
32 g
Karbonhidrat
11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler