Bernerplatte

Bernerplatte

4.2 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 Portionen

Malzemeler

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Wacholderbeeren
8
Sauerkraut, roh
1000 g
Rippli geräuchert
600 g
geräucherter Kochspeck geräuchert (ca. 300 g)
1 Stück
Wasser
1500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Dörrbohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
100 g
Berner Zungenwurst (ca. 300 g)
1
Wädli (ca. 400 g), gekocht
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 44 g

Kalori 2277 kJ / 544 kcal

Yağ 35 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En Guete, Schwiiz! 95 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Riz Casimir (8 Portionen)

1sa

Kartoffelsalat

8sa 45 dk

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1sa 30 dk

Pistazien-Glace

10sa 35 dk

Honig-Glace

17sa 45 dk

Gulaschsuppe

1sa 5 dk

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55 dk

Basler Mehlsuppe

1sa 10 dk

Schoggi-Caramel-Mousse

4sa 30 dk

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1sa 30 dk

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

50 dk

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1sa