Bernerplatte

Bernerplatte

4.2 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 Portionen

Malzemeler

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Wacholderbeeren
8
Sauerkraut, roh
1000 g
Rippli geräuchert
600 g
geräucherter Kochspeck geräuchert (ca. 300 g)
1 Stück
Wasser
1500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Dörrbohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
100 g
Berner Zungenwurst (ca. 300 g)
1
Wädli (ca. 400 g), gekocht
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 44 g

Kalori 2277 kJ / 544 kcal

Yağ 35 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En Guete, Schwiiz! 95 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1h

Riz Casimir (8 Portionen)

1h

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1h 30min

Pistazien-Glace

10h 35min

Gulaschsuppe

1h 5min

Basler Mehlsuppe

1h 10min

Eier-Canapés

10min

Haselnuss-Glacé

6h 20min

Honig-Glace

17h 45min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1h 30min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min

Rindsvoressen

1h 50min