Cihazlar ve Aksesuarlar
Emulsión de patata con pulpo
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
10 raciones
Malzemeler
Emulsión de patata con pulpo
-
1500 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ½ cucharadita de sal
-
250 g de patatas harinosas en trozos
-
180 - 200 g de pulpo cocido en rodajas
-
100 g de nata
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de pimienta molida
Aceite de pimentón
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharada rasa de pimentón dulce
-
¼ cucharadita de pimentón picante
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
436.3 mg
Protein
3.6 g
Kalori
499 kJ /
119 kcal
Yağ
9.4 g
Lif
0.7 g
Doymuş Yağ
3.2 g
Karbonhidrat
5.3 g
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