Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

4.6 18 değerlendirme

Hazırlık 1sa 20 dk

Toplam 13sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

Sauce chimichurri

4 gousses d'ail
100 g d'échalotes coupées en deux
30 g de coriandre fraîche les feuilles et les tiges tendres
15 g de persil frais les feuilles et les tiges tendres
2 c. à soupe d’origan séché
200 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de vinaigre de vin blanc
30 g de jus de citron
1 c. à thé de chili broyé
1 - 1 ½ c. à thé de sel au goût
2 de filets de porc (environ 450-485 g chacun)

Salade de riz tiède et grillades

15 g de persil frais feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
85 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de câpres au vinaigre égouttées
60 g de jus de citron
1 ½ c. à thé de sel (1 + ½ c. à thé)
995 g d'eau
255 g de riz long blanc
300 g de carottes en demi-lunes (1 cm/½ po)
1 poivron rouge en morceaux (2 cm/1 po)
1 poivron jaune en morceaux (2 cm/1 po)
395 g de courgettes en demi-lunes (2 cm/1 po)
oignon pour frotter le gril

huile végétale, pour huiler le gril

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1204 mg

Protein 41 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Yağ 44 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème de panais à l'érable avec prosciutto

45 dk

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 dk

Salade verte Goddess

Değerlendirme yok

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

25 dk

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25 dk

Jalapenos farcis

1sa

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

8sa 10 dk

Tartinade aux deux saumons à la lime

25 dk

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1sa 5 dk

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1sa 10 dk

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1sa 10 dk

Trempette mexicaine étagée

25 dk