![Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8FE08D43-125D-4962-8A12-8C8C2B598491/Derivates/4184f8d5-45d5-4b6d-b3df-2bb2e4dbbdf2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sauce chimichurri
- 4 gousses d'ail
- 100 g d'échalotes coupées en deux
- 30 g de coriandre fraîche, les feuilles et les tiges tendres
- 15 g de persil frais, les feuilles et les tiges tendres
- 2 c. à soupe d’origan séché
- 200 g d'huile d'olive vierge extra
- 60 g de vinaigre de vin blanc
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à thé de chili broyé
- 1 - 1 ½ c. à thé de sel au goût
- 2 de filets de porc (environ 450-485 g chacun)
Salade de riz tiède et grillades
- 15 g de persil frais, feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
- 85 g d'huile d'olive vierge extra
- 60 g de câpres au vinaigre égouttées
- 60 g de jus de citron
- 1 ½ c. à thé de sel (1 + ½ c. à thé)
- 995 g d'eau
- 255 g de riz long blanc
- 300 g de carottes en demi-lunes (1 cm/½ po)
- 1 poivron rouge en morceaux (2 cm/1 po)
- 1 poivron jaune en morceaux (2 cm/1 po)
- 395 g de courgettes en demi-lunes (2 cm/1 po)
-
oignon, pour frotter le gril
veya huile végétale, pour huiler le gril
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3138 kJ / 750 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 44 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 1204 mg
Alternatif tarifler
Choucroute
12 Std. 15 Min
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2h 20 min
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2 godz. 55 min
Trempette bière et fromage
15 Min
Crème de tomates et grilled cheese
40min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1 godz. 10 min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Pâté chinois
1h 30min