Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
Malzemeler
Sauce chimichurri
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4 gousses d'ail
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100 g d'échalotes coupées en deux
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30 g de coriandre fraîche les feuilles et les tiges tendres
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15 g de persil frais les feuilles et les tiges tendres
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2 c. à soupe d’origan séché
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200 g d'huile d'olive vierge extra
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60 g de vinaigre de vin blanc
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30 g de jus de citron
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1 c. à thé de chili broyé
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1 - 1 ½ c. à thé de sel au goût
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2 de filets de porc (environ 450-485 g chacun)
Salade de riz tiède et grillades
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15 g de persil frais feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
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85 g d'huile d'olive vierge extra
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60 g de câpres au vinaigre égouttées
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60 g de jus de citron
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1 ½ c. à thé de sel (1 + ½ c. à thé)
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995 g d'eau
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255 g de riz long blanc
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300 g de carottes en demi-lunes (1 cm/½ po)
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1 poivron rouge en morceaux (2 cm/1 po)
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1 poivron jaune en morceaux (2 cm/1 po)
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395 g de courgettes en demi-lunes (2 cm/1 po)
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huile végétale, pour huiler le griloignon pour frotter le gril
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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