Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

4.6 18 değerlendirme

Hazırlık 1sa 20 dk

Toplam 13sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

Sauce chimichurri

4 gousses d'ail
100 g d'échalotes coupées en deux
30 g de coriandre fraîche les feuilles et les tiges tendres
15 g de persil frais les feuilles et les tiges tendres
2 c. à soupe d’origan séché
200 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de vinaigre de vin blanc
30 g de jus de citron
1 c. à thé de chili broyé
1 - 1 ½ c. à thé de sel au goût
2 de filets de porc (environ 450-485 g chacun)

Salade de riz tiède et grillades

15 g de persil frais feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
85 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de câpres au vinaigre égouttées
60 g de jus de citron
1 ½ c. à thé de sel (1 + ½ c. à thé)
995 g d'eau
255 g de riz long blanc
300 g de carottes en demi-lunes (1 cm/½ po)
1 poivron rouge en morceaux (2 cm/1 po)
1 poivron jaune en morceaux (2 cm/1 po)
395 g de courgettes en demi-lunes (2 cm/1 po)
oignon pour frotter le gril

huile végétale, pour huiler le gril

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1204 mg

Protein 41 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Yağ 44 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 dk

Salade de verdure et de pamplemousse

Değerlendirme yok

Salade de vermicelles à la vietnamienne

40 dk

Salsa à la mexicaine

1sa 25 dk

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1sa 5 dk

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40 dk

Pâté chinois

1sa 30 dk

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1sa 5 dk

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 dk

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 dk

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30sa

Gâteau Aloha aux carottes

1sa 20 dk