Tarta de merengue y coco

Tarta de merengue y coco

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 4sa

10 raciones

Malzemeler

Crujiente de piñones

50 g de mantequilla muy fría
50 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
50 g de piñones
2 galletas maría
¼ de cucharadita de sal

Crema de dulce de leche

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
10 g de azúcar
300 g dulce de leche

Merengue

80 g de coco rallado
170 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (isteğe bağlı)
½ cucharadita de vinagre

Cobertura

330 g de nata (35% de grasa)
150 g leche condensada
330 g de queso mascarpone

Montaje

2 - 3 cucharadas de dulce de leche
coco fresco con piel en láminas finas para decorar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 296.4 mg

Protein 10.8 g

Kalori 3095 kJ / 739 kcal

Yağ 52.3 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 31.1 g

Karbonhidrat 60.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Celebra y disfruta 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema pastelera

10 dk

Tarta en degradé

4sa

Tarta con higos y piñones

2sa 30 dk

Baklava vegana

2sa 40 dk

Parfait de Chai latte

15sa 5 dk

Tarta de almendra (Pegarata)

2sa 30 dk

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2sa

Crema pastelera (Espesar)

15 dk

Brazo helado de chocolate

7sa

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4sa 30 dk

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15 dk

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1sa