Bollo de pan con pipas de girasol y lino

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 16sa

2 unidades

Malzemeler

Soaker frío

50 g de pipas de girasol
40 g de semillas de lino
90 g de agua

Masa madre de manzana y trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

200 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
140 g de harina integral de trigo
200 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
1 cucharadita de aceite

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 1792 mg

Protein 33 g

Kalori 4252 kJ / 1016 kcal

Yağ 26.8 g

Lif 13.7 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 161.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brioche rápido

1sa 50 dk

Bollitos para la cena

1sa 40 dk

Crème brûlée de chocolate blanco

3sa 15 dk

Galletas de mantequilla (sin gluten)

1sa 30 dk

Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)

8sa 50 dk

Panecillos de patata

15sa

Pan de centeno y manteca

16sa

Pan retorcido con masa madre

16sa

Tarta con crema de chocolate y batata

3sa

Tarta de naranja y coco vegana

3sa 30 dk

Bizcocho Victoria

1sa 10 dk

Panecillos de leche

4sa 30 dk