Bollo de pan con pipas de girasol y lino

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 16sa

2 unidades

Malzemeler

Soaker frío

50 g de pipas de girasol
40 g de semillas de lino
90 g de agua

Masa madre de manzana y trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

200 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
140 g de harina integral de trigo
200 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
1 cucharadita de aceite

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 1792 mg

Protein 33 g

Kalori 4252 kJ / 1016 kcal

Yağ 26.8 g

Lif 13.7 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 161.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan blanco

3sa 10 dk

Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)

2sa 20 dk

Pan de molde 100% integral con masa madre

15sa

Mini baguettes rústicas

16sa 30 dk

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14sa 30 dk

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16sa 30 dk

Pan payés con masa madre

16sa

Pan retorcido con masa madre

16sa

Panecillos de espelta

16sa 30 dk

Pan gallego con masa madre

15sa 30 dk

Pan de trigo con masa madre

15sa

Baguettes parisiennes

15sa 30 dk