Bollo de pan con pipas de girasol y lino

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 16sa

2 unidades

Malzemeler

Soaker frío

50 g de pipas de girasol
40 g de semillas de lino
90 g de agua

Masa madre de manzana y trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

200 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
140 g de harina integral de trigo
200 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
1 cucharadita de aceite

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 1792 mg

Protein 33 g

Kalori 4252 kJ / 1016 kcal

Yağ 26.8 g

Lif 13.7 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 161.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de molde 100% integral con masa madre

15 godz.

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23 godz. 30 min

Masa madre de manzana y trigo

48 godz. 20 min

Masa madre de centeno

96 godz. 20 min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25 godz. 20 min

Pan retorcido con masa madre

16 godz.

Panecillos de zanahoria y semillas

15 godz.

Pan de centeno y manteca

16 godz.

Pan de trigo con masa madre

15 godz.

Pan de molde con masa madre

16 godz. 45 min

Pan payés con masa madre

16 godz.

Pan gallego con masa madre

15 godz. 30 min