Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

4.6 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

4 raciones

Malzemeler

Zumo de lima

100 g de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
5 limas

Patacones

1 plátano macho
aceite para freír

Leche de tigre

10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 trozo de chile rocoto
100 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de jengibre fresco rallado
30 g de apio en trozos
500 g de caldo de pescado frío
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Para servir

¼ de cebolla roja picada
2 cucharadas de granos de maíz dulce fresco
4 rodajas de lima
4 hojas cilantro fresco

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 482.7 mg

Protein 9.3 g

Kalori 651 kJ / 156 kcal

Yağ 2.3 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 0.4 g

Karbonhidrat 30.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 165 50 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Margarita

10 Min

Pisco sour

10 Min

Causa limeña de atún

1 Std. 20 Min

Pebre

20 Min

Cóctel pisco sour

10 Min

Choripanes con salsa pebre

2 Std.

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 Min

Ají de gallina

1 Std. 15 Min

Yuquitas con huancaína

45 Min

Sopaipillas chilenas

45 Min

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6 Std. 50 Min

Porotos granados con mazamorra

1 Std. 15 Min