Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 porties

Malzemeler

Vinaigrette

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
gedroogde basilicum
5 tl
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¼ tl

Rode biet

rauwe rode bieten in hun geheel, klein van formaat
800 g
water
1110 g
rucola
115 g
burrata
225 g
granaatappelpitten (isteğe bağlı)
2 el
pecannoten (isteğe bağlı) gehakt
2 el

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 418.1 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1234.5 kJ / 295 kcal

Yağ 24.2 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 12.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM Basis 8 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bloemkoolrijst poke bowl

Nu există evaluări

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min.

Gevulde kalkoentaart

1h 30 min.

Hartige taart met savooiekool

1h 30 min.

Kleine aspergeflans

55 min.

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min.

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3h 50 min.

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5 min.

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5 min.

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min.

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1h 15 min.

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min.