Cihazlar ve Aksesuarlar
Soupe de pomme de terre au curry
Hazırlık 5 dk
Toplam 35 dk
4 portions
Malzemeler
-
700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
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120 g d'oignons coupés en deux
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120 g de carottes coupées en morceaux
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2 gousses d'ail
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30 g d'huile d'olive
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200 g de saucisse, coupée en tranches (1 cm)200 g de lardon (isteğe bağlı)
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1 c. à soupe de curry en poudre
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800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
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1 feuille de laurier déshydratée
-
1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
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½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
80 - 100 g de lait de coco60 - 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
feuilles de persil frais ciselées, pour la finition
-
tranches de pain (isteğe bağlı) pour accompagner
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
674 mg
Protein
4.9 g
Kalori
1227.3 kJ /
293.4 kcal
Yağ
14.7 g
Lif
6.3 g
Doymuş Yağ
5.2 g
Karbonhidrat
37.7 g
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