Pie di pesce con besciamella verde e patate

Pie di pesce con besciamella verde e patate

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Pesce

80 g di cipolla in quarti
4 chiodi di garofano
2 foglie di alloro secche
200 g di filetto di merluzzo a pezzi (3 cm)
200 g di gamberi crudi sgusciati
125 g di cozze fresche o congelate (decongelate)
125 g di capesante (isteğe bağlı)
600 g di bevanda a base di soia non zuccherata
200 g di sgombro, affumicato senza pelle

Besciamella vegana

4 cucchiai di amido di mais (maizena) stemperato in 4 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di senape di Digione

Salsa verde

3 spicchi di aglio
4 filetti di acciuga sott'olio
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di olio extravergine di oliva

Patate

500 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (5 mm)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 984.1 mg

Protein 25.9 g

Kalori 1383 kJ / 331 kcal

Yağ 12.4 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 2.2 g

Karbonhidrat 28.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buono, senza 80 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 dk

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

1sa 15 dk

Polenta nera e fagioli

3sa

Torta di frittelle di fegatini

1sa 50 dk

Antipasto misto di mare con grissini

3sa 30 dk

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20 dk

Contorno di patate sauté sottovuoto

2sa

Mojito ai frutti rossi

10 dk

Bruco tramezzino

30 dk

Crostata salata con fichi

1sa 30 dk

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1sa 10 dk

Salsa Soubise

30 dk