Ternera en costra de hojaldre con mostaza
TM6 TM5

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0 (2 değerlendirme)

Malzemeler

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
  • 500 g de agua
  • 700 g de patatas de guarnición, con piel
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 - 2 huevos batidos
  • 4 cucharadas de mostaza de grano entero
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 40 g de mantequilla en dados pequeños

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2755 kJ / 658 kcal
Protein
38.4 g
Karbonhidrat
39.9 g
Yağ
38.7 g
Doymuş Yağ
13.7 g
Lif
3.6 g
Sodyum
390.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler