Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

4.6 110 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 30sa
4 portions

Malzemeler

Marinade et glaçage teriyaki
  • 30 g de gingembre pelé et tranché (voir Conseil)
  • 100 g de sauce soya japonaise
  • 60 g de mirin
  • 100 g de sirop d'érable pur
  • 520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.
Saumon avec riz et brocoli
  • 250 g de riz blanc à grain court à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
  • 340 g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm
    340 g de pois mange-tout, de 3-4 cm
  • 1000 g d'eau
  • 1 oignon vert (isteğe bağlı) ciselé, pour décorer
  • graines de sésame noires (isteğe bağlı) grillées, pour décorer

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1499.6 mg
Protein 39.5 g
Kalori 2783 kJ / 665.2 kcal
Yağ 21.1 g
Lif 0.4 g
Doymuş Yağ 4.9 g
Karbonhidrat 74.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...