Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 795 g stewing beef, trimmed and cubed (2.5 cm)
- 2 tsp dried oregano
- 1 tsp ground smoked paprika
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 ¼ - 1 ¾ tsp sea salt, to taste, divided
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 15 - 30 g fresh cilantro roots and stalks (leaves reserved to garnish) (see Tip)
- 20 g olive oil
- 200 g red onions, cut into wedges (approx. 4 cm)
- 1 jalapeño pepper, fresh, halved, deseeded (optional)
- 2 garlic cloves
-
170
g red bell peppers, deseeded and cut into pieces (2.5 cm)
veya 170 g yellow peppers, deseeded and cut into pieces (2.5 cm) - 2 tsp cocoa powder
- 1 tbsp red wine vinegar
-
795
g canned crushed tomatoes
veya 795 g canned chopped tomatoes - 1 tsp instant coffee, freeze-dried
- 1 tbsp cornstarch
- 1 tbsp water
- 395 g canned kidney beans, rinsed and drained
- 395 g canned black beans, rinsed and drained, (optional)
- sour cream, to serve
- grated cheddar cheese, to serve (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3780.8 kJ / 903.6 kcal
- Protein
- 51.6 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 53.4 g
- Doymuş Yağ
- 19.2 g
- Lif
- 18.1 g
- Sodyum
- 1276.7 mg
Alternatif tarifler
Korean Bo ssam
29 godz. 20 min
Hamburger Buns with Stout Beer
3h
Sweet Cucumber Pickles (TM6)
48 godz. 20 min
Pulled Pork Burgers
4h 50min
Spiced grilled chicken with carrot couscous
1h 40min
Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney
6 Std. 10 Min
Sautéed onions and garlic
10min
Tequila Sour
10min
Traditional Irish Stew
2 godz. 40 min
Garlic and Herb Breadcrumbs
5min
Slow Cooked Chili con Carne
7hod.
Minted pesto with pea smash and poached eggs
30min