Pastrami

Pastrami

5.0 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 22sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2912.9 mg

Protein 49 g

Kalori 3292 kJ / 786.8 kcal

Yağ 60.4 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 24 g

Karbonhidrat 10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

New York Road Trip 18 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1sa 15 dk

Tiramisu maritozzi

11sa

Freeform bread with filling

1sa 35 dk

Slow Cooked Beef Stroganoff

7sa

Sous-vide fish with lemon and herbs

1sa 15 dk

Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce

2sa 50 dk

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)

4sa 20 dk

Rare beef steak with herb garlic butter

2sa 15 dk

Pimento Spread

5 dk

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4sa 25 dk

Chocolate Basque cheesecake

2sa

Lime and coconut mini bundts

40 dk