Pastrami
TM6 TM5

Pastrami

5.0 (5 değerlendirme)

Malzemeler

  • 1 package corned beef (approx. 3.5 lbs)
  • 44 oz water, divided, plus extra to cover and soak
  • 1 ½ oz kosher salt
  • 1 oz whole black peppercorns
  • ½ oz coriander seed
  • ½ oz mustard seed
  • ½ oz light brown sugar
  • ½ oz dehydrated garlic
  • ½ oz dried minced onions
  • 1 tbsp paprika
  • 2 oz liquid smoke
  • 16 oz water, if necessary to restore liquid in pan

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
3292 kJ / 786.8 kcal
Protein
49 g
Karbonhidrat
10.5 g
Yağ
60.4 g
Doymuş Yağ
24 g
Lif
3.1 g
Sodyum
2912.9 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler