Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas
Malzemeler
Tarta de manzana
-
75 g de mantequilla fría, en trozos
-
150 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de azúcar vainillado
-
50 g de agua
-
2 - 3 manzanas (por ej. reineta, Granny Smith, Pink Lady, Royal Gala)
-
2 - 3 cucharadas de azúcar moreno
-
10 g de mantequilla (aprox. 1 cucharada)
Rodaballo asado
-
1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
-
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
½ guindilla roja seca en aros
-
30 g de vinagre
Risotto de espárragos
-
40 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
320 g de arroz de grano redondo
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
-
100 g de vino blanco seco
-
800 g de agua
-
1 manojo de espárragos verdes (en trozos de 2-3 cm)
-
1 - 2 pellizcos de sal
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
İspanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 dk
Pulpo de montaña
2sa 30 dk
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 dk
Bogavante en salsa Newburg
1sa 15 dk
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35 dk
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 dk
Bacalao con puré de guisantes
30 dk
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
30 dk
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1sa 45 dk
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1sa
Chipirones encebollados (Maganos)
40 dk
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2sa 50 dk