Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 克 大黄米
- 50 克 细砂糖
- 1330 克 水
- 20 - 24 个 油豆腐
- 5 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 水 ,加至主锅的1升刻度线
- 油 ,油炸用
- 40 克 新鲜香菇 ,切块
- 40 克 胡萝卜 ,切块
- 150 克 猪肉肉糜
- 3 克 糖
- 5 克 蚝油
- 42 克 生抽
- 5 克 麻油
- 2 - 3 根 葱 ,切末
- 10 克 油
- 120 克 带子 ,切0.5×0.5厘米丁
- 120 克 虾仁 ,切0.5×0.5厘米丁
- 120 克 狗鳕鱼排 ,切0.5×0.5厘米丁
- 100 克 蘑菇 ,切0.5×0.5厘米丁
- 60 克 胡萝卜 ,切0.5×0.5厘米丁
- 20 克 料酒
- 7 克 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 20 克 姜 ,切片
- 500 克 带皮五花肉 ,切3×3厘米块
- 15 克 老抽
- 30 克 冰糖
- 3 汤匙 玉米淀粉
- 8 汤匙 水
- 4 汤匙 玉米粒
- 6 根 芹菜 ,切末
- ½ 块 嫩豆腐 ,切0.5×0.5厘米丁
- 2 颗 蛋清 ,打匀
- 25 - 50 克 糖桂花 ,根据自己口味调节
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 4919.8 kJ / 1177 kcal
- Protein
- 69.4 g
- Karbonhidrat
- 75.9 g
- Yağ
- 66.6 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 1905.3 mg