Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Köfte
- 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 diş sarımsak
- 600 g yağsız dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g galeta unu
- ¼ tk kuru fesleğen
- ¼ tk adaçayı yaprağı, kurutulmuş, toz (isteğe bağlı)
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
Domates sosu
- 20 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)
- 2 tk Worcestershire sosu (bk. öneriler)
-
50
g kırmızı şarap
veya 50 g su - 800 g doğranmış domates, konserve
- 50 g domates salçası
- 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)
- 5 g şeker
- 1 tk kuru kekik
- 1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 1973.2 kJ / 469.8 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Karbonhidrat
- 18.1 g
- Yağ
- 24.6 g
- Doymuş Yağ
- 9.6 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 1595.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vegan Burger
1h 10 min
Etli Biber Dolması
1h 20min
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
Değerlendirme yok
Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe
Değerlendirme yok
Pişmiş Beyaz Balık Püresi (Dondurulmuş)
Değerlendirme yok
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50 min
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
Değerlendirme yok
Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates
2h
Ezogelin Çorbası
1 Std. 5 Min
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1h 40 min
Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip
35 min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20min