Biryani di verdure

Biryani di verdure

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

Riso

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
300 g di riso basmati lavato
1 cucchiaino semi di cumino
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino di semi di senape neri
1 cucchiaino di curry in polvere

Verdure

1000 g di acqua
150 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)
100 g di carote a fette (1 cm)
150 g di piselli surgelati
75 g di anacardi
50 g di uvetta sultanina

Salsa e finitura

100 g di yogurt naturale
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 11 g

Kalori 1937 kJ / 463 kcal

Yağ 25 g

Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Una festa per il palato 20 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Verdure al forno marinate

50 Min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25 Min

Curry di pesce kerala

30 Min

Udon con verdure

40 Min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 Std.

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15 Min

Zuppa di cavolo con tofu

1 Std. 45 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Sformato di lenticchie

1 Std. 55 Min

Orzo alla mediterranea

1 Std.

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

50 Min

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50 Min