Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g beef brisket cut in cubes (3 cm)
- 2 white cardamom pods
- 60 g fresh lemon grass bruised
- 4 fresh kaffir lime leaves
- 2 fresh salam leaves
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp beef stock powder
- 10 g salt adjust to taste
- 1200 g water
- ¼ tsp ground white pepper adjust to taste
- 100 g Indonesian white spice paste room temperature
- 200 g potatoes cut in cubes (2 cm)
- 100 g whole milk
- 100 g coconut milk
- 2 red tomatoes cut in cubes (2 cm)
- 30 g sweet soy sauce (Kecap Manis)
- 2 limau lime juice only
- 30 g emping crackers (melinjo crackers)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 640 kcal / 2679 kJ
- Protein
- 64 g
- Yağ
- 36 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Lif
- 4 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Sodyum
- 4221 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
