Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 45 dk

3 portions

Malzemeler

beef brisket cut in cubes (3 cm)
500 g
white cardamom pods
2
fresh lemon grass bruised
60 g
fresh kaffir lime leaves
4
fresh salam leaves
2
ground coriander
½ tsp
beef stock powder
½ tsp
salt adjust to taste
10 g
water
1200 g
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp
Indonesian white spice paste room temperature
100 g
potatoes cut in cubes (2 cm)
200 g
whole milk
100 g
coconut milk
100 g
red tomatoes cut in cubes (2 cm)
2
sweet soy sauce (Kecap Manis)
30 g
limau lime juice only
2
emping crackers (melinjo crackers)
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4221 mg

Protein 64 g

Kalori 2679 kJ / 640 kcal

Yağ 36 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Culinary Heritage 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cereal Prawns

Cereal Prawns

30 dk

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10 dk

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Değerlendirme yok

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

Değerlendirme yok

Indonesian red spice paste

Indonesian red spice paste

45 dk

Indonesian white spice paste

Indonesian white spice paste

35 dk

Vegetable Fritters

Vegetable Fritters

20 dk

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

1sa 30 dk

Red Date Longan Peach Gum Dessert

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1sa 5 dk

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30 dk

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 dk

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 dk