Jelení se šípkovou omáčkou

Jelení se šípkovou omáčkou

4.8 28 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 porce

Malzemeler

1 sušený bobkový list
3 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
1 snítka čerstvého tymiánu
200 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje
20 gramů šalotky napůl
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
1 ½ čajové lžičky soli
100 gramů slaniny, na kostičky
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
200 gramů hovězího vývaru
100 gramů červeného vína, suchého
80 gramů sušených brusinek
40 gramů šípkového džemu
1 čajová lžička citrónové šťávy
15 gramů krupicového cukru
15 gramů másla vychlazeného

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Sodyum 1274.7 mg

Protein 34.6 g

Kalori 2089.6 kJ / 499.4 kcal

Yağ 21.8 g

Lif 4.5 g

Doymuş Yağ 7.3 g

Karbonhidrat 37.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Thajská polévka s krevetami

30 dk

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1sa 10 dk

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

40 dk

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 dk

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2sa 30 dk

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 dk

Vitello tonato

2sa

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 dk

Hovězí kuličky se salsicciou

40 dk

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1sa 30 dk

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40 dk

Slaninový trhanec

45 dk