Jelení se šípkovou omáčkou

Jelení se šípkovou omáčkou

4.8 28 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 porce

Malzemeler

1 sušený bobkový list
3 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
1 snítka čerstvého tymiánu
200 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje
20 gramů šalotky napůl
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
1 ½ čajové lžičky soli
100 gramů slaniny, na kostičky
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
200 gramů hovězího vývaru
100 gramů červeného vína, suchého
80 gramů sušených brusinek
40 gramů šípkového džemu
1 čajová lžička citrónové šťávy
15 gramů krupicového cukru
15 gramů másla vychlazeného

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Sodyum 1274.7 mg

Protein 34.6 g

Kalori 2089.6 kJ / 499.4 kcal

Yağ 21.8 g

Lif 4.5 g

Doymuş Yağ 7.3 g

Karbonhidrat 37.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dýňové Chai Latte

20 dk

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

5 dk

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2sa 30 dk

Bezlepkové čokoládové kostky

50 dk

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25 dk

Fit tvarohová pěna

35 dk

Makové bochánky

30 dk

Žampióny plněné listovým špenátem

40 dk

Mandlovo-bylinkové bagetky

35 dk

Jogurtovo-švestková zmrzlina se skořicí

20 dk

Bezlepkový chléb života

1sa 10 dk

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 dk