Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pórkové buchty
- 125 gramů mléka
- 1 čajovou lžičku cukru
- 20 gramů čerstvého droždí
- 60 gramů másla, na kousky
- 250 gramů špaldové mouky
- 130 gramů pšeničné mouky, hladké
- 1 vejce
- 1 ½ čajovou lžičku soli
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
- trocha másla na vymazání
- 100 gramů cibule, napůl
- 100 gramů pórku, na kolečka (2 cm)
- 20 gramů másla
-
½
čajové lžičky kmínu, celého
veya ½ čajové lžičky kmínu, drceného
Jelení ragú s kořenovou zeleninou
- 90 gramů másla, na kousky
- 1 polévkovou lžíci sušených hříbků
- 200 gramů cibule, napůl
- 200 gramů mrkve, na kousky
- 2 stroužky česneku, napůl
- 1 čajovou lžičku sušeného tymiánu
- 1 čajovou lžičku soli
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 špetku mleté skořice
- 2 jalovcové kuličky
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů hovězího vývaru
- 300 gramů kořenové zeleniny (např. pastiňák, celer, mrkev, petržel)
- 800 gramů jeleního masa, na kostky (4 cm)
- 1 bobkový list, sušený
- 100 gramů červeného vína
- 1 ½ polévkové lžíce kukuřičného škrobu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porci
- Kalori
- 3105.9 kJ / 742.3 kcal
- Protein
- 47 g
- Karbonhidrat
- 71.3 g
- Yağ
- 29.9 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 11 g
- Sodyum
- 1259.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 godz. 50 min
Morkové knedlíčky Anuše Kejřové
25min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9 Std. 30 Min
Rybí guláš s krevetami
45min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1 godz. 50 min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Vánoční houbová polévka s nudlemi
30min
Velikonoční nádivka s kešu oříšky
55min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min