Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g apă
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. shiitake, Pleurotus eryngii...), tăiate felii
veya 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 50 g ulei vegetal
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată rondele, plus pentru decor
- 1 ½ linguriță condiment „5 arome”
-
5 - 6
ardei iuți roșii, uscați, chinezești (vezi recomandarea)
veya 2 - 3 prize piper cayenne, măcinat (vezi variantă) - 1 linguriță apă
- 1 linguriță amidon de porumb
-
60
g sos de soia Tamari
veya 60 g sos de soia light - 40 g sos de stridii
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
veya ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1 - 1 ½
lingură zahăr brun
veya 1 - 1 ½ lingură zahăr - 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- ½ linguriță sare
- 100 g dovlecei, tăiați felii
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe
- 100 g frunze de varză chinezească, tăiate fâșii
- 80 g porumb pitic, din conservă, scurs (isteğe bağlı)
- 80 g germeni de fasole
- ulei brun de susan, pentru stropit
- semințe de susan, pentru decor
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbonhidrat
- 62.3 g
- Yağ
- 13.8 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 1161.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Supă cu ciuperci shiitake
35 dk
Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
5 menit
Pui cu curry, rucola și ananas
35 dk
Felie de somon afumat
2 godz. 40 min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1sa
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Vin fiert, cu mere
25 min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min
Sos Bordelaise
55 dk
Chilli vegetarian
1 Std. 5 Min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Değerlendirme yok
Pizza cu blat din conopidă
1h 20min