Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g stukken vlees, zonder zenen, in stukken gesneden
- 300 g gemengde groenten (bijv. bleekselderij, wortels, uien, knoflook, tomaten), in stukken gesneden
- 4 takjes gemengde verse kruiden (bijv. salie, rozemarijn), alleen de blaadjes
- 150 g grof zout
- 30 g rode wijn
- 1 gedroogd laurierblaadje
- 1 hele kruidnagel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 volledig recept
- Kalori
- 2754 kJ / 658 kcal
- Protein
- 59 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 38 g
- Lif
- 7.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels
Değerlendirme yok
Tomatenketchup
1u. 15min
Kip met romige groenten saus
50 min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2 godz.
Indische kippenburger
4h
Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn
1u. 15min
Pikante kalkoensatés
1u.
Kippennoedelsoep
1h 35min
400-500 g ui karameliseren
50 min
Sous-vide teriyaki zalm
1 Std. 20 Min
Groentenbouillonpasta
45 min
Kippenbouillonpasta
45 min