Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g kippenvlees, ontbeend en zonder vel and sinew free (from approx. 500 g chicken legs), cut in pieces
- 200 g gemengde groenten (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut in pieces as needed
- 4 takjes gemengde verse kruiden (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
- 150 g grof zout
- 100 g witte wijn
- gedroogd laurierblad
- 1 hele kruidnagel
- 5 korianderzaden
- Besin Değeri
- şuna göre 4 porties
- Kalori
- 2714 kJ / 649 kcal
- Protein
- 58 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 35 g
- Lif
- 5.9 g
Alternatif tarifler
Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels
Değerlendirme yok
Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten
10 Min
Vleesbouillonpasta
45 Min
Eekhoorntjesbrood zout
5min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2 Std.
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
35 Min
Peren in rode wijn
3 Std. 20 Min
400-500 g ui karameliseren
50 Min
Chutney van gekarameliseerde rode uien
24h
Sous-vide teriyaki zalm
1h 20min
Groentenbouillonpasta
45 Min
Vers pastadeeg
1 Std.