Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 portions

Malzemeler

Quick puff pastry

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra to dust
200 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp

Caramelised onion

oil
20 g
eschalots cut into wedges (3-4 cm)
300 g
dried cranberries
30 g
balsamic vinegar
20 g
sherry
20 g
sea salt
2 pinches

Cheese filling

fresh parsley leaves only
4 sprigs
soft goat's cheese
300 g
crème fraîche
200 g
lemon zested, no white pith
1
ground black pepper
2 pinches

Assembly

pine nuts toasted
3 tbsp
rocket leaves to serve
green apple thinly sliced
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 490.7 mg

Protein 15.8 g

Kalori 2903.6 kJ / 694 kcal

Yağ 50.9 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 28.8 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury Christmas 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rye loaf

40 min

Parmesan gelato

4 godz. 30 min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1 godz. 50 min

Tandoori paneer pizza

1 godz. 30 min

Pickled vegetables

745 godz.

Goat's cheese

18 godz.

Za'atar seasoning

5 min

Tiraccino

1 godz. 5 min

Harissa

25 min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3 godz. 55 min

Pears in red wine

3 godz. 20 min

Date and tamarind chutney

8 godz. 50 min