Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 portions

Malzemeler

Quick puff pastry

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra to dust
200 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp

Caramelised onion

oil
20 g
eschalots cut into wedges (3-4 cm)
300 g
dried cranberries
30 g
balsamic vinegar
20 g
sherry
20 g
sea salt
2 pinches

Cheese filling

fresh parsley leaves only
4 sprigs
soft goat's cheese
300 g
crème fraîche
200 g
lemon zested, no white pith
1
ground black pepper
2 pinches

Assembly

pine nuts toasted
3 tbsp
rocket leaves to serve
green apple thinly sliced
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 490.7 mg

Protein 15.8 g

Kalori 2903.6 kJ / 694 kcal

Yağ 50.9 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 28.8 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury Christmas 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caramelised sherry vinaigrette

25 dk

Beef Wellington

2sa 15 dk

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24sa 30 dk

Soula's Spanakopita

1sa 35 dk

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1sa

Basil pesto

10 dk

Duck ballotine

2sa 45 dk

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4sa 30 dk

Baba ghanoush

1sa

Mandarin crème brûlée

4sa 15 dk

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8sa 20 dk

Zhoug

10 dk