Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 portions

Malzemeler

Quick puff pastry

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra to dust
200 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp

Caramelised onion

oil
20 g
eschalots cut into wedges (3-4 cm)
300 g
dried cranberries
30 g
balsamic vinegar
20 g
sherry
20 g
sea salt
2 pinches

Cheese filling

fresh parsley leaves only
4 sprigs
soft goat's cheese
300 g
crème fraîche
200 g
lemon zested, no white pith
1
ground black pepper
2 pinches

Assembly

pine nuts toasted
3 tbsp
rocket leaves to serve
green apple thinly sliced
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 490.7 mg

Protein 15.8 g

Kalori 2903.6 kJ / 694 kcal

Yağ 50.9 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 28.8 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury Christmas 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Parmesan gelato

4sa 30 dk

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

40 dk

Pickled vegetables

745sa

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2sa

Goat's cheese

18sa

Frozen pineapple cream

10 dk

Seekh kebabs

50 dk

Harissa

25 dk

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3sa 55 dk

Date and tamarind chutney

8sa 50 dk

Rye loaf

40 dk

Pears in red wine

3sa 20 dk