Cihazlar ve Aksesuarlar
Pane veneziano
Hazırlık 30 dk
Toplam 18sa 30 dk
1 pezzo
Malzemeler
Lievitino
-
150 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina manitoba
Pane
-
165 g acqua fredda
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1510 g acqua
-
10 g di sale
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 pezzo
Protein
47 g
Kalori
7965 kJ /
1968 kcal
Yağ
45 g
Lif
27.5 g
Karbonhidrat
318 g
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