Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

6 doses

Malzemeler

Presunto

Azeite q.b. p/ untar
pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
mostarda
50 g
açúcar amarelo
20 g
20 g mel
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
cravinho em pó
2 - 3 pitadas de
pernil de porco s/ osso pré-cozinhado
1000 g

Puré de cenoura

água
1000 g
arroz, grão curto
150 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
natas
200 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
ovo
1
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
gengibre seco em pó
1 - 2 pitadas de
pimenta
1 - 2 pitadas de
manteiga cortada em pedaços
30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 762.4 mg

Protein 39.6 g

Kalori 2865.5 kJ / 684.9 kcal

Yağ 39.9 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 17.3 g

Karbonhidrat 42.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Momentos de partilha 15 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crackers integrais com alecrim

2sa

Sopa fria de morango, tomate e coco

10 dk

Pão mediterrânico de alecrim

1sa 55 dk

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

30 dk

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

1sa 20 dk

Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

16sa 50 dk

Dip italiano de queijo

4sa 10 dk

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1sa 50 dk

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3sa 30 dk

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

2sa 50 dk

Wraps de crepes com salmão

40 dk

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55 dk