![Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/db2411ea-16d3-44eb-93d5-b139cb69982b/Derivates/cd3e5e0b-2ceb-4b44-b104-6c1c692377c2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marinade à l'huile d'épices de Suya
- 50 g de cacahuètes grillées à sec non salées
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à soupe de piment en poudre
- 1 c. à soupe d'ail en poudre
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en poudre
- 1 c. à café de gingembre moulu
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de sel
- 50 g d'huile végétale, et un peu plus pour graisser
Poisson, riz et salade
- 2 dorades royales, poissons entiers, éviscérés, nettoyés, longueur max. 38 cm, ± 1200 g au total
- 2 brins de romarin frais
- 1000 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 200 g de riz, long grain (par ex. riz basmati)
- 100 g d'oignons, coupés en quartiers puis tranchés (± 5 mm)
- 400 g de tomates, en morceaux (± 2 cm)
- 1 piment jalapeño frais, en tranches (± 2 mm) (isteğe bağlı)
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
-
3
c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
veya 3 c. à soupe de feuilles de persil frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2526.9 kJ / 604 kcal
- Protein
- 48.1 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 22 g
- Doymuş Yağ
- 2.7 g
- Lif
- 4.6 g
- Sodyum
- 1910.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30 min
Poulpe grillé et pommes de terre
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Poisson aigre-doux au riz
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Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1 godz.
Caramel liquide
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Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 godz.
Riz aux crevettes à la cantonaise
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Curry de poisson du Kerala
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Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
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Escabèche de poulet au four
1 godz.