Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g d'eau
-
300
g de champignons frais variés (par ex.: shiitake, huître royale...), en tranches
veya 300 g de champignons de Paris frais en tranches - 50 g d'huile végétale
- 80 g d'échalotes coupées en 2
- 2 gousses d'ail
- 25 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
- 40 g d'oignons de printemps (± 100 g), en tranches, et plus pour servir
- 1 ½ c. à café de cinq épices en poudre
-
5 - 6
longs piments rouges chinois, séchés (voir conseil)
veya 2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu (voir conseil) - 1 c. à café d'eau
- 1 c. à café de maïzena
-
60
g de tamari
veya 60 g de sauce soja légère - 40 g de sauce aux huîtres
-
1
c. à café de pâte de bouillon de légumes
veya ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) -
1 - 1 ½
c. à soupe de sucre brun
veya 1 - 1 ½ c. à soupe de sucre - ½ c. à café de sel
- 200 g de riz blanc, de type jasmin
- 100 g de courgettes en tranches
- 1 carotte (± 100 g), coupée en julienne
- 100 g de feuilles de chou chinois en tranches
- 80 g de jeunes pousses de maïs en boîte (isteğe bağlı)
- 80 g des pousses de soja fraîches
- de l'huile de sésame pour servir
- des graines de sésame pour servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 403 kcal / 1686.1 kJ
- Protein
- 10.9 g
- Yağ
- 13.8 g
- Karbonhidrat
- 62.3 g
- Lif
- 4.9 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Sodyum
- 1161.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
