Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 cod fillets skin-on (approx. 7 oz ea.)
- 2 tbsp extra virgin olive oil plus extra to garnish
- 4 sprigs fresh thyme plus extra to garnish
- 2 tsp lemon zest, grated plus extra to garnish
- 56 oz water to fully submerge bags (not higher than max. fill mark 2.2 l)
- 1 oz lemon juice, freshly squeezed plus 1 tsp to garnish
- 1 oz shallots cut in halves
- 7 oz raw beets in pieces (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 9 ½ oz risotto rice (e.g. Carnaroli or Arborio)
- 4 ½ oz dry white wine
-
20 ½
oz water
veya 20 ½ oz vegetable broth -
1
tsp vegetable stock paste
veya ½ vegetable stock cube crumbled - 1 - 2 stalks fresh lemongrass cut in slices (2 in.)
- 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ½ oz unsalted butter
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 565 kcal / 2366 kJ
- Protein
- 42 g
- Yağ
- 18 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Lif
- 2.7 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Sodyum
- 1501 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
