Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

3.9 (39 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk orta

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

900 g Wasser
500 g Brokkoliröschen
5 Stängel Petersilie, abgezupft
2 - 3 Bund Radieschen, geputzt (ca. 500 g), große Radieschen halbiert
1 Apfel, klein, geviertelt, entkernt (ca. 150 g)
½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
25 g Weißweinessig
25 g Öl und etwas mehr zum Braten
2 ¼ - 3 TL Salz
¾ TL Pfeffer
700 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (ca. 2 cm)
80 g Paniermehl
40 g Mehl
1 Ei
250 g Milch
30 g Butter, in Stücken
¼ TL Muskat

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2071 kJ / 495 kcal
Protein: 15 g
Karbonhidrat: 72 g
Yağ: 18 g
Doymuş Yağ: 6 g
Lif: 7.6 g
Sodyum: 1800 mg

Koleksiyonlarda

Thermomix Friend 88 Tarif, Almanya

Alternatif tarifler

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1h

Reibekuchen

Reibekuchen

35min

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1h 20min

Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce

Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce

45min

Gefüllte Gnocchi mit Tomatensauce

Gefüllte Gnocchi mit Tomatensauce

1 Std. 40 Min

Veganes Rührei

Veganes Rührei

30min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Zucchini-Frühstücks-Nester

Zucchini-Frühstücks-Nester

30min

Seitan-Braten à la Wellington mit Gemüse

Seitan-Braten à la Wellington mit Gemüse

1 Std. 45 Min

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

30min

Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum

Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum

1h

Glutenfreie Apfelküchlein

Glutenfreie Apfelküchlein

1h