Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
Hazırlık 25 dk
Toplam 50 dk
2 μερίδες
Malzemeler
Φιλέτα βοδινά
-
αλάτι για το το κρέας
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 110-170 γρ. το καθένα)2
Πατάτες
-
νερό600 γρ.
-
πατάτες baby225 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο1 κλωνάρι
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας
-
κόκκους μαύρου πιπεριού1 κ.σ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια60 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)30 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά60 γρ.
Συναρμολόγηση
-
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)1 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 κ.σ.
-
τυρί ροκφόρ θρυμματισμένο60 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (isteğe bağlı) για το γαρνίρισμαλίγο
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
55 g
Kalori
5113 kJ /
1222 kcal
Yağ
92 g
Lif
5 g
Karbonhidrat
36 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Thermomix Sensor
10 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Thermomix & τηγάνι
7 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Πουρές κάστανου
20 dk
Πασχαλινό κέικ
1sa 55 dk
Πέστροφες με βασιλικό
40 dk
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Değerlendirme yok
Γαριδομακαρονάδα
40 dk
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 dk
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 dk
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1sa 15 dk
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 dk
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 dk
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 dk
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 dk