Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
Malzemeler
Φιλέτα βοδινά
-
αλάτι για το το κρέας
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 110-170 γρ. το καθένα)2
Πατάτες
-
νερό600 γρ.
-
πατάτες baby225 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο1 κλωνάρι
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας
-
κόκκους μαύρου πιπεριού1 κ.σ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια60 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)30 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά60 γρ.
Συναρμολόγηση
-
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)1 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 κ.σ.
-
τυρί ροκφόρ θρυμματισμένο60 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (isteğe bağlı) για το γαρνίρισμαλίγο
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
25 dk
Μους καπνιστής πέστροφας
12sa 10 dk
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1sa 10 dk
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 dk
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Değerlendirme yok
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4sa
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1sa 15 dk
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1sa 15 dk
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1sa
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
Değerlendirme yok
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1sa 10 dk
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 dk