Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gros oignon (120 g env.)
- 160 g de pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre, coupé en dés
- 200 g de fanes de radis
- 450 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 12 radis roses
- 16 tranches de magret de canard fumé
- 2 galettes de riz soufflé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1747 kJ / 420 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 32 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de céleri au stilton
35min
Velours d'endive à l'orange
35min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 Min
Soupe de blette
35min
Velouté aux cosses de petits pois
35min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13 Std.
Velouté de topinambour
45 Min
Purée de céleri
25min