Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 18sa 15 dk

6 doses

Malzemeler

açúcar
180 g
gemas de ovo
4
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços
150 g
leite
420 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
sal
2 - 3 pitadas de
manteiga ghee
20 g
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)
400 g
brandy
20 - 30 g
cardamomo em pó
2 - 3 pitadas de
pimenta da Jamaica em pó (isteğe bağlı)
2 - 3 pitadas de
Noz (isteğe bağlı) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 383.8 mg

Protein 10 g

Kalori 1949.7 kJ / 466 kcal

Yağ 27.6 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 16.6 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gelados 20 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Molho oriental para legumes

10 dk

Salada de cenoura em conserva

45 dk

Tempero de pimenta e limão

1sa 30 dk

Bolas de caramelo crocantes

5sa 30 dk

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

50 dk

Soufflé de cenoura e salsa

1sa 20 dk

Tapas de patê de beringela

Değerlendirme yok

Técnica Ravioli

30 dk

Técnica Pappardelle

30 dk

Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

1sa 20 dk

Sorvete de tomate com manjericão

8sa

Polenta com pesto de rúcula

45 dk