Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 18sa 15 dk

6 doses

Malzemeler

açúcar
180 g
gemas de ovo
4
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços
150 g
leite
420 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
sal
2 - 3 pitadas de
manteiga ghee
20 g
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)
400 g
brandy
20 - 30 g
cardamomo em pó
2 - 3 pitadas de
pimenta da Jamaica em pó (isteğe bağlı)
2 - 3 pitadas de
Noz (isteğe bağlı) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 383.8 mg

Protein 10 g

Kalori 1949.7 kJ / 466 kcal

Yağ 27.6 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 16.6 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gelados 20 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Molho de maracujá

Molho de maracujá

12 dk

Licor de groselha preta

Licor de groselha preta

1sa 5 dk

Geleia de Framboesa

Geleia de Framboesa

25 dk

Tisana de gengibre, mel e citronela

Tisana de gengibre, mel e citronela

Değerlendirme yok

Caldo de carne sólido

Caldo de carne sólido

3sa

Paçoca de rolha

Paçoca de rolha

15 dk

Perdizes com pistácios

Perdizes com pistácios

Değerlendirme yok

Molho de caramelo

Molho de caramelo

1sa 30 dk

Patê de fígado

Patê de fígado

25 dk

Sopa cremosa de cogumelos

Sopa cremosa de cogumelos

20 dk

Gelado de ovos-moles

Gelado de ovos-moles

8sa 50 dk

Doce de leite

Doce de leite

2sa 50 dk