Uyumlu sürümler
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Σολομός και πατάτες
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 4 φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120-200 γρ. το καθένα, πάχους περίπου 2 εκ.)
- 1 λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό, το ξύσμα και το χυμό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 500 γρ. νερό
- 600 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
Κρεμώδης σάλτσα μανιταριών
- 100 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 10 γρ. βούτυρο
- 150 γρ. λευκά μανιτάρια, σε φέτες
- 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
-
200
γρ. τυρί για άλειμμα (π.χ. La Vache qui rit®)
veya 200 γρ. τυρί κρέμα - 150 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 48 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 1137 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Γιορτινό punch
10 godz.
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 Std.
Συνταγές προετοιμασίας
Değerlendirme yok
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 Min
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
Değerlendirme yok
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Değerlendirme yok
Τσιαπάτα με παντζάρι
Değerlendirme yok
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Değerlendirme yok
Ριζότο
Değerlendirme yok
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2 Std.
Αφρός μούρων
10min
Κυδωνόπαστο
45 Min