Arama
Asparagi e patate con salsa olandese
TM6

Asparagi e patate con salsa olandese
4.3 (8 değerlendirme)
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Malzemeler

Asparagi e patate

  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 5 g di burro (isteğe bağlı)
  • 700 - 750 g di patate a pezzi
  • 1000 - 1500 g di asparagi bianchi o verdi, puliti

Salsa olandese

  • 20 g di acqua
  • 10 g di succo di limone
  • 175 g di burro, a pezzi
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2919 kJ / 698 kcal
Protein
11.3 g
Karbonhidrat
29.5 g
Yağ
58.5 g
Lif
6.5 g

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