Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1800 - 2000 g kampung chicken (1 whole kampung chicken)
- 1 tbsp rice wine
- 1 tbsp salt, plus ¼ tsp for sauce
- 40 g fresh ginger, cut in slices
- 1500 g water
- 20 g garlic cloves, plus 2-3 cloves extra, smashed for steaming
- 20 g shallots
- 20 g cooking oil
- 70 g fresh chives, chopped
- 30 g spring onions, chopped
- 10 g fresh coriander, chopped
- 45 g light soy sauce
- 1 tsp toasted sesame oil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2598 kJ / 621 kcal
- Protein
- 47 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 44 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 1821 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ginger sesame oil chicken
25 Min
Lemon Chicken
25 Min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 Min
Stir Fried Whole Fish
20 Min
Pork Ball Soup With Cabbage
25 Min
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
30 Min
Hakka Rice Wine Chicken
1h 25min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 min
Sweet and sour pork ribs
40 min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
45 Min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1 Std. 5 Min