Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- λίγο βούτυρο, για βουτύρωμα
- 250 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
Μακαρόνια
- 1500 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
veya 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 πρέζα αλάτι
- 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
Σάλτσα με κιμά
- 200 γρ. ώριμες ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 3 - 4 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά, περασμένο μια φορά
- 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
Μπεσαμέλ
- 1500 γρ. γάλα
- 120 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους
- 3 αυγά
- 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. άσπρο πιπέρι
- Besin Değeri
- şuna göre 1 κομμάτι
- Kalori
- 2275 kJ / 544 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 26 g
Alternatif tarifler
Μαρμελάδα από νεράτζια
2 Std. 30 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 godz. 40 min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1óra 15p
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Κεφτέδες
2 Std. 30 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1hod. 5min
Λουκουμάδες
2h 25min
Ρυζόγαλο
1óra
Χταπόδι στιφάδο
1hod. 45min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 Std. 10 Min
Πουρές πατάτας
50p
Λαζάνια
2 Std. 30 Min