Uyumlu sürümler
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Atún crujiente
- 70 g de fécula de maíz
- 3 claras de huevo
- 40 g de panko
- 40 g de coco rallado sin azúcar
- 1 cdita de sal
- 4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)
Salsa de ciruelas
- 80 g de ciruela pasa deshuesada
- 300 g de vino dulce, tipo Moscatel
- 200 g de crema (18% grasa)
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2146 kJ / 513 kcal
- Protein
- 34.7 g
- Karbonhidrat
- 29.6 g
- Yağ
- 28.5 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 585.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hinojo horneado con crema de jitomate - Sopa verde con crutones
Değerlendirme yok
Ensalada cremosa de camarones
35 Min
Tagine de pollo con narajas caramelizadas
35 Min
Huevos suaves (6 piezas)
20 Min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Tomahawk asado con espárragos a la bernesa
55 Min
Mousse de mango
15 Min
Risotto falso de cebada con pescado blanco
1h 5min
Cous cous con salmón y verduras
40 Min
Coliflor asada con puré de alubias
25 min
Camarones salteados a los tres chiles
1h 30 min
Pescado agridulce con arroz TM6
1h 5min